488 饭菜的香味直接吸引来神秘大佬

法，就是把rou切成方块，每块中间在串一片薄薄的羊油，这样烤制的rou，羊rou很嫩，吃的时候，也吃不到白rou的腻味。

    石油国本土的烤rou串，离开钱签子，就是一根长长的rou肠，像是烟熏的灌肠火腿。

    按照云溪的方法，烤rou串用的就不是玛莎拉，直接用孜然小茴香等调味烤制，孜然跟茴香是搭配羊rou最好的方法，可以解化羊rou的膻味。

    杰森听到后，想了想，说道：

    「按照你的方法，但是尽量不要让羊rou签子太长，做的美观一些，能不能把铁签子截断呢？这样上桌的时候，最起码能跟爆炒的rou区分开。」

    杰森想让云溪做的有点特色，能够融合本地菜最好，但是还希望不要完全模彷。

    众人看着杰森进厨房，就明白了，这肯定是又去找云溪了。

    找云溪的原因很简单，那就是盯对饭菜。

    看来对于明天的家宴，杰森竟然这样的看重，亲自过来核对菜单跟厨师对接。

    杰森说完后，就准备让佣人出去把铁签子都用机器截断，这样好穿羊rou，能方便装盘。

    就在拿着铁签子行动的时候，云溪瞬间想到，在国内吃的那些秀珍的冰糖葫芦，都是用竹签穿的，并且还在签子底部做了造型，这不就是现成可以学习的吗？

    看着铁签子，云溪说道：

    「等一等，我有办法，我们带来的竹子可以破一根出来，拿着来用它穿羊rou，做烤rou串。」