424 不可能，绝对不可能

边，感觉这个徐大厨好像走火入魔了，好不好随时揍他们，还是躲着走为上策。

    看着发疯的徐文凯，云溪想到之前有人跟自己说，大多数厨师都是暴脾气，急性子，因为他们的工作，要的就是效率，不是拖拉磨蹭。

    评委们看着发疯的徐文凯，跟云溪说道：

    “云溪厨师，你说一下你制作的方法，证明你没有作弊的料理过程。”

    评委们看着徐文凯，他已经精神失态了，完全被情绪所支配了，没有自己的想法，现在只要不作弊的答桉，什么都不想。

    就好比一个很饥饿的人，他只想吃东西填报肚子，其它天大的事情都跟他没关系，只关心饭在哪？吃什么能顶饱。

    看着对面的徐文凯，云溪不慌不忙的，娓娓道来：

    “我做的就是驼峰，我做的驼峰有三道基础工序，首先是热水煮三分钟，然后控干水分，干锅炼油，油温八十度炼制十分钟，时间到转为五十度，继续炼制十五分，在温度恒温后，把洗干净的香菜根茎放入锅里，在香菜根茎的作用下，驼峰rou里的腥臊味可被吸附，驼峰炼到俩边翘边后，捞出来控油，控干油后，在入沸水锅中，大火翻滚煮八分钟，这样可以把里边的腥臊味，用热胀冷缩的原理，把最后的腥臊味全部都逼出去，同时在热水的翻滚下，进行水油分离，让外皮油干的驼峰rou，在水的熬制下，就可以直接为酥软的口感，最后攥干水分，剁碎备用，在