221 吃脏摊是不忘本
大帝书阁 帮厨的保姆回到厨房,跟云溪说道: “云大厨,可以开席了。” 云溪给总管打电话,让安排走菜。 帮厨的保姆跟云溪说完后,跟其她俩人说道: “真是的,主家真是爱面子,我出去问能不能上席,还被说了一顿。” “没事,她就是那样的脾气,别太在意。” “咱们要打包的菜都准备好了吧。” “放心,没问题,肘子我已经装好了。” 几人说着,边干活边聊天。 今天的菜是红烧肘子,红烧rou,贴锅鸡,京酱rou丝,杏仁凉拌水芹,清真鱼,鱼香rou丝,手撕包菜,油焖笋,凉拌菠菜粉丝,凉拌黄瓜,爆炒黄金蛋,最后就是鸡蛋香菜汤。 云溪这边炒完拔丝地瓜就发微信通知隔壁的何修文前来开饭。 最后做的就是鸡蛋虾米汤,出锅后一把小香菜味道直接拉满。 后厨已经都收拾好了,基本没有什么东西了,云溪整整忙了一天,现在累得都不想说话。 虽然有三个帮厨,但是云溪干的基本都停不下来,时间还是比较紧张的,做完最后一道汤品,所有的菜已经都上席了。 云溪在厨房吃了点炒好的京酱rou丝,还有杏仁芹菜,在来一个馒头,吃完后云溪就回去休息了,从早上一直忙着到晚上,也挺累的,只想回去休息。