第四声等待爱咖啡馆的传说Cater-5
星期天,程浩枫一样准时到等待Ai报到,而今天要学习的是拉花,需要非常大量的练习,技巧也需要很多,都快把程浩枫给折磨Si了! 「Kevin,你觉悟吧!练习拉花的过程可是很辛苦的。」小雨意味深长的说着。 接下来是程浩枫的痛苦哀嚎。 小雨斜靠在一旁的柜子上,不忘指挥着程浩枫:「第一,萃取咖啡。你先将咖啡基底Espresso准备好摆在一旁,再开始打N泡,因为N泡结构放久会消失。」 程浩枫照做,一丝微小的步骤都没有忽略。 「第二,倒入适量的牛N至拉花钢杯。」 他听着小雨的指示,伸手拿了一旁的拉花钢杯,接着开水倒入牛N。 牛N在变成N泡时T积会膨胀,因此牛N不能太多,才有足够的空间加热牛N,形成N泡,通常会将牛N倒至拉花钢杯V字形杯嘴的最下端。 「第三,释出蒸气。」小雨仔细看着程浩枫的每一个动作,「Kevin,动作不能太慢。」 「是。」接着程浩枫转身面对身後的柜子。 他把蒸气bAng放入拉花壶前,先将蒸气打开,让蒸汽bAng前端的水释出,否则若有过多的水分跑到牛N中,会影响N泡的细致度,同样重要的步骤。 「第四,开始发泡。」 目的是将空气打入牛