第 67 章(绿茶)
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一来二去,好婆婆的生意又回温不少。 这几个月下来,猪头rou一直卖得不错,尤其入冬后,吃rou的人比夏天多了不少,附近职工都是拿工资的,一到发工资那几天就会报复性消费。 甄臻就交代孟盼弟盯着点,务必把服务给提上去。 她带了孟盼弟三个月,孟盼弟也差不多能出师了,要说孟盼弟的变化也是巨大的。 三个月前的孟招弟一身土味,话说的磕磕绊绊,见到生人就紧张,就连卫生习惯都不大好,有时候好几天都不洗一次澡,晚上累了就往被窝一钻。 甄臻知道后也没跟她迂回,直接说了这件事。 女孩子有自尊心,孟盼弟一开始还觉得难为情,可是穿着焦蕙兰做的新衣服,摩登的波浪卷扎成马尾,画个精致的淡妆,那还真叫一个大变活人。 孟盼弟也是叫自己的变化给惊呆了,当不少客人都夸她漂亮,是好婆婆食品店的活招牌。 还有上赶着要给她说亲,孟盼弟这才知道自己得了多少好处。 甄臻当晚就跟焦蕙兰研究做牛轧糖。 这牛轧糖的制作并不难,把花生米放在锅中炒熟做成花生碎,再把水、白砂糖和麦芽糖倒入锅中,边搅拌边煮,等糖浆从白色变成焦糖色后,倒入打好的蛋白霜里。 快速搅拌后,把花生碎倒进去,盖上油纸,用擀面杖压平整,冷却后切好装袋就行了。 焦蕙兰头一次做这玩意,没