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第 56 章(五香花生)

甄臻把花生倒在院子里晒干,叫三个儿子把花生米剥出来,几个孩子也过来帮忙了。

    人多力量大,没多久就剥了满满一筐,今年的花生真是不错,颗颗饱满,用来做五香花生米一定很不错。

    甄臻把花生米用水洗干净,放入五香和八角香叶进去泡个半小时。

    家里盐不多了,她又去空间里拿了几包盐拆开。

    这年头盐是不值钱的,农村人都用鸡蛋换盐,加上盐的包装不好拆,甄臻空间里的东西少了大半,就盐还没怎么动过。

    她以前一个室友,有一年因为谣言说海水被污染,吃盐能抗辐射,室友妈就疯狂囤盐,囤的盐从她上幼儿园吃到大学要毕业了,都还没吃完呢。

    毫不夸张地说,甄臻空间里的盐也够吃几十年了,搞不好还能传宗接代。

    盐倒入锅中翻炒,花生米沥干后倒入锅中,初时花生米上会粘着盐粒,改用中火,等盐炒黄了,花生米干燥入味了,也就差不多了。

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    程素有点摸不准火候,就捏了一个放入口中。

    陶爱红也是哪里有吃的哪里就有她,她吃了一口,登时和程素一样瞪大眼,这五香花生米真是又香又脆,完全想不到花生米能炒出这种味道来。

    其他人也围过来,都叫这五香花生米的味道给迷住了。

    “娘,这五香花生米给我留点当下酒菜呗?今天我跟老