三十二花生、芝麻、小茴香
你手里的石臼掉到草地上。总觉得队长大人的视线有些微妙,你尴尬地蹲下去捡石臼。 “是牛奶的气味吗?”,队长大人接着问。 你瞪了眼奥格,“他胡说!我没有信息素!” 弄完干碟,还想准备一些湿料。你切了小半个柠檬,少量西芹、小葱、圆葱、胡萝卜、香菜,还有最开始就泡上的干香菇、干海带。你在生好的火上,架了一锅清水,倒入切好的果蔬,小火煮了估摸二十分钟,你端下煮好的蘸料水过滤晾凉。 这里没有酱油、没有生抽,你让格雷西恩买了牛rou汁,也算是某种咸味调料,凑合代替下吧。等熬煮好的蘸料水变冷,你倒入黑褐色的牛rou汁。 半透明的蘸料水逐渐变成偏棕的琥珀色,你又倒入少量葡萄酒醋和白糖。?你舀起小半勺混合后的蘸料水,倒入之前放了切碎小葱、小辣椒、芝麻、香菜的碗里。 勺子搅拌均匀,你蘸了一下放在嘴里,还不错哎!微微的酸加丝丝的甜,是很清爽的口感,应该会很解腻。你又尝了一口,这个酸甜口真的很合你口味。 奥格看着对蘸料傻笑的你,也伸手试了下味道。 “怎么样?” 少年苦着眉头,“好吃!” 你揉他皱成一团的脸,“不喜欢就不要勉强自己说好吃啊!” “好吧!我不喜欢又酸又甜的东西”,