【079】小鲸鱼

长安笑着点点头，“对。”

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    小姑娘朝他甜甜一笑，颊上梨涡浅浅，娇甜可爱。

    又过差不多半个小时，程梦飞上来喊吃饭，房长安与沈墨跟着下去，洗了手，仍在茶几旁围坐着吃饭。

    电视里面播放着一部老电视剧，叫做《一帘幽梦》，房长安有点印象，因为那句大名鼎鼎的“你只不过失去了一条腿，她失去的可是爱情啊！”就出自于这部电视剧。

    不过除了房长安暗暗吐槽之外，程梦飞、沈墨，乃至于沈诚言，都看得津津有味，这年头琼瑶剧、港台剧风头正盛，韩剧的时代还要晚几年。

    到了广告的时候，沈诚言忽然问房长安：“你之前说算物料成本，怎么算的？”

    程梦飞跟沈墨都转头看过来，沈墨还能明白，程梦飞却一头雾水，问：“什么？”

    沈诚言笑道：“回头我慢慢跟你说。”

    房长安看看程梦飞，然后答道：“按比例算，比如有一斤猪rou，然后要加好几倍的蔬菜，但蔬菜没有那么重，粗略按三斤馅，然后这种包子皮都比较厚，一斤面粉差不多要半斤水，单轮重量，皮可能比馅还重，煎包子的时候还会泼面糊，这样算，一斤rou差不多可以做出六七斤包子。”

    “用料里面，最贵的是猪rou和油，现场差不多七块钱一斤，固定进货还会便宜，因为是水煎包，油用得并不是很多，把其他物料价格按高了算就能补上，比如猪rou按