第144章 知了猴(下)
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吃知了猴最合适的日子,肥瘦适宜且rou质饱满,若再晚一些,知了的壳就变硬了,吃起来费牙。 拉提眼瞅着自家掌柜的把一筐虫子倒在了水槽里,佝着头洗洗刷刷后,然后加盐和适量水将那些虫子浸泡了一会儿,起锅烧热油,手背试了试油温后再将沥干水分的虫子放进油锅里来回翻炒,没一会儿就窜出了奇怪的香味。 拉提默默摇了摇头。 奇怪的中原人啊... 猪rou羊rou鸡rou鸭rou那么多,为啥要吃虫子呢? 再看自家掌柜的撒了粗盐、胡椒粒、花椒粒儿进去翻炒,拿勺子舀了一只戳到他跟前。 拉提惊恐地看着眼前这只张牙舞爪的焦褐色的虫子,慌张地摇了摇头。 摇头的结果是,虫子被递得更近了,便要贴着他的脸了。 自家掌柜的声音很沉,“吃!做厨子的,什么都得吃!还要不要当掌勺了?别说虫子,便是大肠、猪嘴里的天花板、装食物的肚胃,鸡鸭的肠子、爪子、舌头,兔儿的脑袋全都得吃!当厨子的不能有忌口!” 拉提:... 什么叫兔子的脑袋? 为什么要吃兔子的脑袋呀?? 拉提怀疑含钏在骗自己,却找不到证据,