第60节
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,他正夹起一块羊rou吃,这厨师的技艺一定很好,不知用了什么手段,将羊rou片得薄薄,吃起来滑腻肥美,毫不费牙,鱼rou也被片成薄片,两者爆炒融合在一起,上面还撒了一层淡淡的芫荽末。 羊rou和鱼rou经过处理,本身香而不膻。羊rou肥美,鱼rou片鲜嫩,两者炒制在一起,意外地鲜美独到,李麻子只觉得这辈子都未吃过这么好吃的食物。 又到第二道菜,他来了兴致,指着桌子最中央一道菜:“开那个。” 这却是一道青凉臛碎,价值十两银子,引得后头百姓们连连惊呼。 上好的狸rou与蒜苗同炖,热乎乎散发着醇厚的香气,挑拣一块骨头,吸溜一口上头余留的骨髓,瞬间滑入嘴中,经过长时间的炖煮后骨髓饱吸了汤汁的鲜美,叫人满口留香,怪不得这道菜价值十两银子,这狸rou是价格较高的野味,寻常百姓人家不大吃它,也只有贵族人家才吃得起,却没想到能够只用二两银子的成本开出来。 百姓们纷纷兴奋起来,议论纷纷,他们原本想着这家酒楼进不去,如今看来倒也新奇有趣,何况二两银子遇上这等见丈母、老母亲贺寿的日子也还是拿得出来的,当下就凑在后头给李麻子出主意。 李麻子也是个好热闹的,扭身问:“下一个开哪个?” 后头百姓们纷纷给他出主意,这个说开那个左侧的,影影绰绰瞧见里面的盘子大;那个说开放在桌子中间位置的,那里的应当是贵重菜品。 李麻子便听了后者的说法,选了放