第十章 蜂蜜柠檬柚子茶
进去一根粗粗的白漆金属吸管。 “柚子有了,那蜂蜜呢?”肖亦欢问。 喻勉答:“蜂蜜受热会损失风味、营养成分也会流失。等到柚子冰糖熬煮到粘稠质感关火,加入蜂蜜拌匀就好。” “适量是多少量?粘稠是多粘稠?”肖亦欢刨根问底,“你这最关键的配比一个都没告诉我啊!” 这还真不是喻勉故意私藏秘方。 “我做的时候其实也没个定量,就凭感觉。还有,就是要一边尝一遍做。每一个柚子的甜度都不一样,不同季节不同产地的柚子含水量和涩味也不同,尝过之后才知道要加什么、还要熬多久。” 这番话太有中式大厨那味了,几乎是在无意识的凡尔赛。 肖亦欢算是明白了,可能人群中的某些人就是在调味和做饭上有天赋吧! 两杯调好的蜂蜜柚子柠檬茶放在桌上,酸甜可口、清爽解腻。吃完rou量超标的rou夹馍之后来上一杯简直不能更美了! 肖亦欢消灭了rou夹馍之后几口吸光了蜂蜜柚子柠檬茶,美滋滋、懒洋洋地瘫在椅子上用小勺子抠杯底的柚子皮、柚子rou吃。 他不禁感叹,“我以前怎么就没发现蜂蜜柚子茶这么好喝呢?” “你要喜欢就把这罐茶酱带回去吧。”喻勉笑道,“柚子是买的葡萄柚,但蜂蜜是我自己养的蜜蜂酿的,确实是纯天然无污染。” 肖亦欢瞬间坐直了,“你还会养蜜蜂?”