081变故突生
得糊锅。 见林糯糯把蓝莓端到了灶房,不论是小孩还是大人,都1脸新奇的凑过来。 1个小女孩还奶声奶气的询问:“jiejie,你是要炒这种小浆果吗?可是、可是,果子是不能炒的!” 对此,林糯糯笑着拍了拍她的脑袋,“放心,jiejie会做出很美味的果酱。” 小女孩听了,也不阻止她了,而是眼巴巴望着她,等待林糯糯炒出她所说的美味果酱。 烧好火过后,就可以将蓝莓放进锅里了。 再加入适量的冰糖,这冰糖的数量林糯糯是大概估计了1下,按照和蓝莓7比1的比例放的。 加适量冰糖调味,做出来的蓝莓果酱就是酸酸甜甜的,若是加太多,就太过甜腻,反而掩盖了蓝莓本身的清甜。 熬制过程中,需得小火慢熬,并且不断的翻炒,防止蓝莓粘锅。 刚开始林糯糯只加入了1半冰糖,等蓝莓出汁水的时候,她才倒进另1半冰糖,同时让烧火的少年把火烧旺些,继续不停地翻拌,防止粘锅。 1股诱人的酸甜味道很快飘荡开来,空气中弥漫着清甜又美味的香气,令人陶醉不已。 小孩子们是最喜欢这种酸酸甜甜的香味的。 他们1个个都猛地吸气,恨不得把那香甜味全部吸到肚子里去。 等到果酱变得粘稠之时,林糯糯大概瞧了瞧,觉得差不多可以出锅了。