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114美食

鳎米鱼的营养价值很高,老人和孩子,还有孕妇都极其喜欢吃。

    鳎米鱼rou鲜嫩似黄鱼,没有腥味,rou质能和野生大黄鱼媲美。

    至于青条杆,是当地的特产,利嘴坚硬长达3寸,全身足有2尺多长,通体光滑细溜。

    将鱼洗净切段、卤盐、包芡、过油,再加葱姜佐料煎焖,加醋的多少是焖的关键,醋加的合适,焖的时间越长越好。

    醋焖出来过后,其鱼骨泛绿,rou质细嫩香滑,无杂刺,老少皆宜。

    鲈鱼林糯糯很是熟悉,这鱼前世她经常吃,味道鲜美。

    煎出来的鲈鱼rou香味美,色泽诱人,口感甚佳,和前两种鱼又是不同的口感。

    3种鱼,3种不同的口感,但拥有相同的美味。

    吃饱喝足,趁着天色尚早,林糯糯又提着桶,去海边赶海。

    海岸边的沙滩上,时常能捡到不少的海货。

    林糯糯还发现了1处偏僻的海沟里,1块块礁石上,长满了1只只肥大的牡蛎。

    所谓牡蛎,也就是生蚝,这东西不仅好吃,还能熬制蚝油。

    林糯糯又是掰又是拿大石块砸的,搞了小半桶,几十只回去。

    这些牡蛎个头很大,rou质看起来也很是肥美。

    阿奶给林糯糯用了当地传统的做