064开店准备
蘸料林糯糯准备了干辣椒粉、黄豆粉、花生粉这几样,还有调制好的酱汁,以及腌好的泡菜和萝卜干。 至于生菜,虽说这是外国菜,但早已经在百年前就从海外传到了永安王朝,这里的人把生菜称为莴菜。 林糯糯很喜欢生菜的味道,叶茎鲜嫩清脆,味清香爽口,还全是叶子,可比大白菜好吃多了。 白菜若是只长叶子,不长杆子,倒也十分美味。 总之,这生菜买回来,1片片洗干净,就可以放到干净竹篮里备用了。 这又让李婉娘产生了疑惑。 这菜他们1向是炒着吃的,林糯糯怎么只是洗干净就放在那了呢? 经过林糯糯解释,他们吃知道,这种菜可以生吃。 李婉娘尝试着咬了1口,这生菜鲜嫩清甜,确实滋味不错,不像其他蔬菜,吃生的只会吃得1嘴苦味。 1切准备就绪,就可以开始烤rou了。 石板上倒上油,用自制夹子把5花rou片1片片放上去,rou片1接触到石板,就和油1起发出了滋啦作响的声音。 因着这块石板很大,可烤的范围也不小,因此林糯糯1股脑,把许多5花rou、鸡翅、鱼rou等食物,都放了上去。 烤rou的过程中,还得注意着,定时翻面,免得1面烤焦了,另1面还没有熟。 家里4个人,人手1把夹子,各自占据着1个方向,负责自己面前的那块食