064开店准备

那些掌勺的大厨和伙计，还有算账的管事，林糯糯打算都把他们请回来。

    她之前也问前任掌柜的要了名单，那些老实本分的，自然都要请回来继续用着。

    至于那偷jian耍滑的人，肯定是留不得的。

    不知道那些人有没有另谋出路，但反正也是要请人的，与其自己去招不熟悉的人，不如拿着掌柜的给的名单，去把那些知根知底的老人给召回来。

    林糯糯首先拜访的就是店内头号大厨。

    虽说这火锅冒菜很简单，但其实做冒菜，火候掌握那些还是挺重要的，因此店内必须得有个老师傅坐镇，才能让人安心。

    林糯糯从前任掌柜那得到老师傅的住址，1路打听，才找了了1处小巷子里，那老师傅就住在挤挤挨挨的小阁楼里。

    虽然这是镇上，有钱人家多了起来，但可不是人人都有钱，也不是人人都能住得起大院子的。

    更多以做工谋生的人们，都住在小巷子里的屋子里，这里并没有院子，而是连起来的1片阁楼，就跟居民楼似的。

    小巷子有些逼仄，小楼挤挤挨挨的，光线便有些不好。

    林糯糯在巷子里7拐8拐的，绕了半天才找到老师傅住的那栋小楼。

    途中有老汉从屋内出来往外泼水，差点泼到林糯糯身上。

    林糯糯吓了1跳，赶紧躲开，饶是如此，身上还是被溅了些脏水。

    那老汉非但不道