52.转变

    一礼拜之后，h金光泽开埠，泰晤士河风永垂不朽。日水颠鸾倒凤，排出数串卵状层叠的明珠，由河的Sh气孕育成形，冷冷胎床睹似guntang。船拉伸长鸣，鸣出一条与明珠垂直的线，不久以后停岸休憩，送集装箱入库。码头工人靠近集装箱，逆初yAn卸下异国香料、布匹、化肥、大理石，分拣线路游览整个l敦。城市漫游者左拐右转途经三六十八弯，轰隆隆停在泰丰龙面前。两袋JiNg装香料抵达门口，司机祝陈生拥有一个愉快的日子，尔后驾车扬尘离去。

    玻璃橱窗亮出了泰丰龙的招牌烧鸭，肥美汩汩滴油，从里到外DaNYAn着香气。此时的早晨人满为患，却有稀客在泰丰龙门口蹲在地上研究香料产地和成分，迟迟不进去用餐。陈生见此出来招呼，叫服务员帮抬香料。那人迅速站起来，摘下自己的费多拉帽，轻轻点个头，往别的方向走了。直到中午，他再一次来到泰丰龙，进门落座握着菜单，把自认扑朔迷离的菜名报了上去，诸如腊味煲仔饭、油炸鬼和糖醋咕噜r0U等诡异东西，接着要一份招牌菜，静静等待。他走之前，询问陈生做菜多数用的是什么配料。陈生答，酱制品无非是豉汁、米酒、卤水、鱼露、蚝油、沙茶酱，而香料名头太长，最好用的是桂皮、茴香、八角、沙姜等等。

    又一个礼拜，美食杂志刊登一则评论，泰丰龙榜上有名，原来那位费多拉帽食客是英国知名美食家，其称赞过的餐馆都会前程似锦。泰丰龙从此更是名声大噪，差点攀上米其林枝头。不过，陈生不想要弄得这么咋咋呼呼，他没有往米其林的要求深造，而是纯粹做简单生意，轻松自在。

    借了泰丰龙的好彩头，这一带的中餐