第四十九章
凤的包子皮薄馅多,咸淡拿捏得到位,野菜的鲜和猪r0U的香融合得正好,不涩也不腻。 “妹子,你生意这么好,就没有想着多开几个店,最好还是连锁什么的,那你不成了企业家了?”江伟南打趣道。 “一个店我都忙活不过来,再多开几个,那我不累Si了。”王念凤不是没想过,但是她就一个,要是孙猴子,拔几根毛就能有分身,那也不是不可以。 “你可以雇人当老板,要是怕你的手艺外传,你也可以签什么保密协议,你去问问你家禄山,看他懂不懂。” 江伟南走后,王念凤盯着空空的蒸笼想了很久。 晚上她把江大哥的提议说给林禄山,让他帮忙参谋。 “包子不像衣服鞋子那样用机器量产,而且有固定的规格,生产出来的东西都一模一样。但是包子不说它依赖人力,而且不同的人蒸出来的肯定不一样……”林禄山认真思考一番,给王念凤分析利弊。 “你做包子馅都是凭着经验和感觉,如果要别人跟你做的味道一样,就需要形成定量,b如放多少盐,放多少r0U多少菜,然后让别人照着做……” 他看着王念静静听着,时不时认同地使劲点点头,像他教的学生一样,眼里闪着求教的渴求和认真。 说完他的建议,林禄山趴在王念凤耳朵边轻轻低喃,“一会儿