重生七零之花好月圆 第8节
拿完腊rou回家,就看见窗底下立着一排的薄荷,跟在白家一样。 听到脚步声,白月从灶房里探出头,“回来的正好,我挖了野藠头,晚上给你做野藠头炒腊rou吃。” “好。”邵英华把腊rou挂在灶房里,看到背篓里的宝塔菜和野藠头,挽起袖子,“我把菜洗了。” “洗完菜再把那几个腌咸菜的瓦罐也洗了。” 院子里传来邵英华的应声。 白月切了半块腊rou,细细的码成片,又剁了姜蒜和准备腌咸菜的调料。 邵英华这边菜正好洗完,野藠头和宝塔菜分别拿簸箕装着,又搬了洗净的瓦罐进来。 白月先留出今晚要吃的野藠头和宝塔菜,剩下的都加了红辣椒、糖、还有白酒和盐拌好,放进瓦罐里。 留出来野藠头将叶子拔掉放在一旁,一半野藠头加盐,在锅里炒几下就捞出来装碟,吃的就是这份鲜嫩。 另一半野藠头加酱油、辣椒、蒜泥和腊rou一起炒。 野藠头叶也不能浪费,切成段,加一个鸡蛋,放点盐,做一盘藠头叶炒蛋。 宝塔菜对半切,加醋和糖还有酱油,做一道酸甜宝塔菜。 没一会工夫,就做了四道菜,一荤三素。 邵英华把放在屋角的桌子搬出来,这桌子还是白勇给打得家具之一。 他们就两个人,桌子打的也不大,刚好够放下四个菜。