101.我的这些熟悉和亲爱的故人和往事啊
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这个柴火灶到底是个什么东西,就简单的讲讲。 就是用农村的土灶和烧柴火做饭和炒菜,农村的土灶就是很大的一个灶台,一般是用砖块和水泥砌一个很大的石台子,下面是像一个大盒子,有一个正方形的开口,一般就是在这个大盒子里烧柴火烧火焰,上面就是一个灶台,有一个很大的圆形的开口,一般在这个灶台上放一个很大的黑色的铁锅,下面烧火,然后上面的铁锅就炒菜和做饭。 柴火灶当然是烧柴火的,什么是柴火呢,一般就是一些枯树枝,枯树叶,和干草之类的,这些柴火在农村的周围的山上和田野里遍地都是,一般农村的农民,只要到山上转一圈,随手采集一下这些柴火,就能收集到很多柴火,一般到山上稍微的收集一下,基本就足够一天的柴火的使用量了。 然后农民做饭,一般就是在土灶的下面的大盒子里烧柴火,然后就冒出很大的火焰和青烟,然后就把灶台上的铁锅烧的很热,然后就在铁锅里炒菜和做饭。 以上这些事情,就是所谓的柴火灶的事情了。 然后我们就继续讲述公元1990年的夏天的那一天的故事吧。 那个星期五的晚上,我们在阳平镇的乐家冲的新舅妈的家里吃了一顿晚饭,但是晚上的饭菜搞得非常的简单,三个人吃了饭,竟然只炒了一个素菜,搞得我吃饭吃的有些不开心和不愉快,但是我还是耐着性子,把这顿晚饭吃完了。 吃了晚饭后,