第185章 准备就绪
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中午,蓝姝和小白坐车回到蓝家。 本来蓝姝是打算在街上随便吃点的,但小白说,“既然答应了徐阿姨中午回去吃饭,那就一定要做到。” 见小白这麽认真的样子,蓝姝只好点头同意。 哪怕动物园大门口对面不远的地方就是服装商场,两人也大老远的从动物园跑回蓝家吃午饭,下午还要重新跑回来。 徐珊午饭做的是蒸面条,新鲜现压的面条上锅蒸熟,当天采摘的长豆角切成段儿备用。 热锅放油、放姜片,五花r0U炒至五成熟之後,加入豆角稍加翻炒。 之後是加盐和酱油、倒上开水,盖上锅盖,让锅里的菜充分x1收盐的咸味和酱油的鲜味,同时也将五花r0U和豆角的香融入汤汁里。 最後是将蒸熟的面条均匀的拌入菜中,等面条x1足了菜汤,再蒸两分钟收汁就好了。 蓝姝已经很久没有吃过这麽正宗的家庭版蒸面条。 小白倒是吃过饭店里做的焖面,跟这个差不多,但口感是还是会有些差别。 吃着徐珊阿姨做的饭,小白又想到了自己家里的饭菜…… 自己爸妈的手艺真的不太行。 如果可以的话,他以後周末能不能经常来蓝家?