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游，才会算汇率的。元总，你出国过吗？哪天，我带你出去转转？”

    升阳不想理他，又说起刚才的话题，“你说白金鱼子酱能卖2000多一克，可是，我看新闻，国内产的鱼子酱还不到100。平时，日料店的鱼籽寿司也只卖十几块钱一个。有什么不一样吗？”

    秦韬一时答不上来，“应该不一样吧！”

    秦鄯端着酒杯走过来，正好听到他们的聊天内容，接话道：“元小姐说的寿司上红彤彤的鱼子酱，其实是鲑鱼籽或者鳟鱼籽，也就是所谓的三文鱼籽。”

    秦韬一看是他哥，知道他读书多，又博闻广记，立刻来了精神，“哥，快给她扫扫盲！”

    秦鄯斜觑弟弟一眼，再看升阳对此并无反感，又接着说：“这些三文鱼卵通过刨腹产的方式取出，和鱼子酱类似。它们也会被包装成一小罐一小罐的，当做鱼子酱售卖。”

    升阳问：“不算欺骗消费者吗？”

    秦鄯摇头，“在食品工业上，只要是鱼籽制品都可以被称作广义上的鱼子酱。只要在包装上表明鱼的品种，就不算欺骗。”

    “比如那些又脆又黄的鲱鱼籽，甚至白色的蜗牛卵，也可以标明母体是蜗牛，当成鱼子酱卖。但是，真正的鱼子酱是法国人所谓的Caviar。这在食品工业上也有规定，是专门指用鲟科鱼类的鱼卵做的鱼子酱。鲟科是非常古老的物种，它们从两亿年前的恐龙时代开始，就是现在这个样子了。它们的生存能力极强，无论是大海还是江河，它们都能适应。最大的能长到8