第309章，数钱数到手抽筋

比普通的rou炒菜贵了1点点，而且今天只准备了5十份，卖完就没有了。

    众人1窝蜂跑进店里去买，5十份1下子就卖没了。

    孙旺祖算了算，这5十份的酱油鲫鱼连鱼带调料，成本才2十块钱，可卖了1百5十块钱，净挣了1百3。

    这还只是练手做的1小锅。

    若是单独拿出1天做这道菜呢，1天能炸个3十大锅来，1锅至少得5十份，1份按3块算，1大锅就是1百5十块钱，那1天能卖4千5百块钱，1大锅成本2十，3十大锅也才6百来块钱，刨去人工水电费，最后的净利润在3千5百块钱左右。

    孙旺祖光是想想都兴奋。

    他以前只是数钱数到手软，这以后怕是数钱数到手抽筋！

    还有最重要的1点，饭馆专做鲫鱼汤跟鲫鱼菜，大厨们就不用忙的手忙脚乱了，每个人都能各司其职，该干活儿了干活儿，该歇了歇。

    他也不用为这个事儿苦恼了，还能把饭馆推向1个新高度。

    孙旺祖原本以为他的饭馆已经发展到顶峰，以后不会再有特别大的变化，没想到林家妹子往这转了1圈儿，他这饭馆又多了1项可以发财的活计。

    所以他当机立断跟大伙儿宣布，从明天起，香满园饭馆不再做常