大宋小饭馆 第135节
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乳与淀粉过来,加在蛋黄当中,搅拌至无颗粒状便算是成功。 为了口感更好,她心疼的取出裁剪好的细绢丝,将牛乳蛋液过滤得更加细致后,倒入锅中,加入鱼胶粉,小火慢熬至粘稠状便熄火。 接着便放入碗中,抹平表面,下入井水中湃凉。 算着点时间,在公主府的人快要来的时候,乔妹儿喊许巧娘将井中的金色牛乳糕取出,倒扣在砧板上。 用细绳从牛乳糕的顶部划过,均匀的划成了六份,又在每一份上头刷上蛋液,接着便放入炉中烘烤。 约莫一盏茶的功夫,这道金黄弹嫩的烤乳糕便得了。 刚一出炉,蒋大郎就过来:“乔娘子,取牛乳的人来啦!” 乔妹儿赶紧将最后一道装好,还不忘叮嘱那女婢:“这最上面的烤牛乳糕定要先吃,冷了味儿就不好了!” 女婢自是谢过不提。 人走后,乔妹儿瞬间就瘫在了小卡座上,抹了一把脸,叹道:“钱难挣呐!” 瞧她这个孕妇,为了生活都拼搏成什么样儿了! 腊八扒拉着算盘的手一顿,奇怪的看了她一眼,钱难挣就难挣,怎么这么说话的? 难不成娘子不知道后头跟着的一句是那什么难吃? 乔妹儿当然没想到这个,因为太子来了。 “乔娘子,今日的牛乳可好用?做了什么好的,与我来上一份!”赵晚吸了吸鼻子。