大宋小饭馆 第101节

汁儿。

    那这剩下的桃子rou与杏子rou也不能浪费了，熬成水果糖水，装在罐子里密封，放在前头也能捎带着卖一卖。

    像是这种衍生产品，各种果馅的罐头就不说了，那果酱也颇受欢迎。总归这边两个铺子打通成为小隔间之后生意火爆，不愁没有人流量。

    青团这边应了是。

    乔妹儿便叫腊八带着东西送自己过去。

    阿月早上就被吩咐了炒红豆沙和咸蛋黄，这会子正在教许巧娘如何用红豆沙将炒制过的咸蛋黄包成团团。

    乔妹儿进来的时候，见这边已经有两蔑子的深色馅料团团了，便赶紧将做好的酥皮擀成薄皮儿。

    “嫂嫂，这个可真好看！”许巧娘抬头看了一眼，“这么多色儿！”

    乔妹儿捏起一张擀好的皮儿，小心的将馅料裹进去，动作放慢叫她仔细看：“包起来要轻轻捏，不能太紧，挨个儿的放在盘子里，回头放到烤炉里烤熟就行。”

    许巧娘点点头，这个其实没什么难度，只要会包就行。

    三人一起上手，果真快了许多。

    乔妹儿见剩下不多，便留给她们做，自己则开始将头一批包好的蛋黄酥放入烤炉。

    一炉约莫半个时辰左右，待到了定好的时辰，乔妹儿将烤盘取出，余下的二人看了一眼，纷纷惊呼：“好漂亮的酥饼！”