缘起於那一晚

无业游民，连我妈看我的眼神都充满不屑，老问我休息够了没？再不做点事不行。」

    子淮心有戚戚焉：「也是，我也让米雪养一阵子了，感觉有够孬。」

    一起做，还是跟以前一样？」

    「当然是一起，成败一起担！」

    「好！」他们互相击拳。「那就开始吧。」

    郑之禹将菸熄掉：「要戒菸了。」

    「怎麽想不开？」

    「做食品怎麽能cH0U烟，而且..」郑之禹拿起第二根菸叼在嘴巴里：「某些时候感觉挺喘的，....会被老婆看不起的。」

    子淮x1了一口嘴里的烟斜睨着他：「我就没这毛病，上了年纪就说，牵扯一些有的没的！」

    「我去！戒掉！」

    「戒就戒。」

    说的容易，做起来却很累。从找店面，店内装潢与餐桌规划，餐具，食材，及店名，餐食订价，都经历了不同意见的冲击，常常讨论到不欢而散，但隔天又继续。後来他们决定不取名，招牌就是简单的日本料理四个字。橱窗则摆放餐食的模型，营业时间为中餐及晚餐并采自助点餐，而周日公休配合老婆小孩作息。

    不知是这两位用靠脸吃饭的计谋成功，还是料理好吃，从开张寥寥无几的客人，到天天客满，也不过花了一个月的时间。白天郑妈会来帮