第32章 买牛
姜撞N,都是用水牛N做的!用其他的牛N做的双皮N,口感完全不同!水牛N的脂肪丰富,做出来的双皮N口感醇厚绵密……其他的牛N做出来的双皮N像是果冻一样,只有滑没有绵密。” 蔡老板也是个吃货,而是还是个本地吃货。 听他描述着,萧以婧的眼睛更亮了。 “一头水牛能产多少N啊?” “一般一天能产十来斤,如果喂养好的话,二十斤也是有的。再不济,一天也能有十斤!” “十斤啊!”萧以婧想了想,“十斤也够喝了!” 山庄里老人家多呢,一人喝200ml,也差不多了。 要是喝不完,就拿来做N茶和甜品! 见萧以婧要答应,张叔赶紧开口,“这牛产N也不是一直都有的!等牛的产N期过了,得重新配种,生了小牛仔才会重新有N的!” “那能产N多久?” “一般能有三百天吧。” “三百天也够了啊!”萧以婧点头,“等之後没N了,就再买一头牛呗!” “一头牛得好几千块啊!”张叔的表情一言难尽,“你要是想喝牛N,买就行了啊!” “买太麻烦了。”萧以婧摇头,“而且也不知道里头添加了什麽,还不如买一头自己养着,喝着也放心呢!”