分卷(84)

    浓郁的香味飘得满屋都是。

    燕昔年再也没法悠闲地靠在门框边了，他快走两步，跑去拿碗筷，再用热水淘洗一遍，端出来盛饭。

    中午的主菜就是烹鲤鱼。

    大家坐在桌前，第一筷子便夹向鲤鱼。

    夏露浓先夹了一筷子鱼皮。

    一般的鱼皮会比较腥，今天的鲤鱼皮却完全没有那股腥味，先风干再煎炸使得鱼皮的腥完全转化成一种香。

    鱼皮饱吸汤汁，变得软糯，一口咬下去，辣椒香和酒香、酱香在口中散开，香得让他恨不能将舌头吞下去。

    吃完鱼皮，快扒两口清香油润的热米饭，大口吃饭才爽快。

    吃完鱼皮，夏露浓转向鱼rou。

    大部分鱼做好后，鱼rou都比较柴，用筷子一挑，鱼rou就会散开。

    他这次风干过的鲤鱼rou则完全不会散。

    相反，他一夹就是一条蒜瓣一样雪白的鱼rou。

    他将鱼rou在盘里轻轻蘸了一下，裹上汤汁，再一口送入口中。

    鱼rou那股特有的鲜味被最大程度地激发出来，瞬间在口中爆开，风干鱼rou奇特的口感更令人欲罢不能，再加上浓郁酱香，令人食指大动。

    几人埋头苦吃，用行动表示对这道菜的最大敬意。

    桌上好几道菜，几人风卷残云地吃完，连骨头都没怎么吐。