穿成年代文后妈对照组[七零] 第30节

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    闻到香味的大家早就等不及了，闻言立马拿起筷子，也顾不上土豆还有些烫的温度，直接夹起放进了嘴里。

    顾乔其实有些拿不准，因为这种不油炸的方法她还没尝试过，可能会影响到土豆的口感：“怎么样？”

    “特别好吃！”司务长第一个回应道。

    是真的超级好吃。

    经过油煎后的土豆，表面脆脆的，但一口咬下去，里面却特别软糯，再加上被红油辣椒激发出来的香味，放入舌尖的那一刻立马就令人胃口大开。

    司务长完全没有想到，就这么简单的办法就能做得这么好吃，最为难得的是，这吃起来压根感觉不到之前令人发腻的土豆味，只有软绵的口77zl感，混合着香辣的味道，变得无比的美味。

    顾乔终于松了口气，好吃就行。

    除了狼牙土豆以外，顾乔还做了孜然土豆片和土豆饼。

    土豆饼比较简单，煮熟后将土豆碾成粉末，和面粉混合在一起做成大小均匀的面饼，放在烧的正旺的柴灶边，直接用大火的温度进行炙烤。

    因为在面饼外面涂上了一层薄薄的油，所以饼不但不会因为高温变得干枯，反而还在表面出现了一层焦黄酥脆的皮，一口咬下去，微硬发脆的外壳令人口齿生香。

    土豆片还是顾乔偶然发现，这里有孜然这种调料后，决定做出来的，毕竟只有孜然这种调料，才能做出独特的烧烤口感。

    再往里面加上一点干辣椒粉和花椒粉以及葱花后，用热油一泼