第283章由围棋而来的大局观(求订阅)
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缓眼下,只感觉唇齿留香。 叶文东不觉叹道:“好吃,真是好吃啊!我从来没吃过这么好吃的东坡rou!叔叔,您这一手简直绝了!” 苏文哲面对叶文东的夸赞,洒然一笑,说道:“这做菜其实讲究三点,一是食材,如果食材足够好,哪怕只是简单地用清水煮一下,放点盐,就能非常美味!” “二是人做菜时候的心情,这一点有点像写诗,如果心情很好,就像喝了酒的李白,恣肆狂放,想象瑰丽,而且你心中的无限美好无形中会通过你手上的锅铲传递开来,所以你做出的菜的味道同样也会非常美好!” “这最后一点讲究的就是烹饪技艺,好的烹饪技艺需要千锤百炼,到了一定的境界,你会发现自己似乎能够跟厨房里的每一种调料对话,似乎能听到锅里的菜品在告诉你它的感受!” 叶文东听了这话,啧啧赞叹道:“叔叔,我觉得您这境界太高了,我一定得向您好好学习!来,我敬您一杯!” 苏璃这时凑热闹:“加我一个,爸,我陪着文东敬您一杯!” 苏文哲欣然举起酒杯跟两人对饮。 放下酒杯,苏文哲笑着说道:“文东,你按照我刚才在厨房交给你的方法,闲暇无事的时候多多尝试,当某一天当曼曼尝起来想跟你喝酒的时候,你就算是出师了