第五章

严禁外带的规定。

    阿亮觉得十分可惜。因为舖租太昂贵，加上只有老板娘一人顾着店面，怕她太忙的关系，老板没有扩充餐厅的打算。但阿亮知道老板一个晚上可以煮到二十人甚至三十人份量的菜。跟老板混熟了，老板也讲更多自己在西班牙时的事，提过那时的餐厅满座可以坐二十人，分两轮用餐，厨房同样只有他一人，不过店面有三个服务生。

    阿亮希望可以说服老板加入他跟阿铭正在开发的外送平台，这阵子总不厌其烦地跟他电邮通信。感到对方有点心动了，才跟阿铭约了在这里，打算今晚把合作的事敲定。

    去乐园扮人偶不过是权宜之计，阿亮从来没有打算把时间JiNg力都只放在那份工作上。所以在空闲时，他总在浏览不同的资料，寻找新的机遇。金融海啸後，阿亮只觉金融业的不堪一击、以及跨国公司对中低层员工的无情，也就不再想往那边发展。

    後来跟同事闲聊时，阿亮意识到在这个繁忙的大都市里，对外送的需求很大。虽然已有跨国大集团高调地宣称将会进驻本地市场，但强龙难压地头蛇，阿亮深信作为本地人，他们自有优势。跨国公司为了方便行政，一般只会跟集团式经营的餐厅合作，就算愿意开放予小型店舖加入，高成数的cH0U成并不是一般小店可以负担的。这一块正是阿亮看准的市场。