《边关三十年》07

  谢谦听了又是一阵叹气，连着手上对着檀玉就是一阵揉搓，搓的衣衫都散了，檀玉恼得捏他一把，谢谦就傻笑：“不想这个了，今天晚上吃什么？”

    “没定呢，前几日庄子上送了两头鹿来，今儿又下雪，不若就让他们烧了炭再割下rou来，晚上吃炙鹿rou，”檀玉想了想，又道，“再片些鹿rou给阿酣她那里开一桌，瓦羌也同她一处吃。只是两个孩子还小，吃点尝尝鲜就行，叫厨房给他们多片猪五花过去。”

    谢谦点点头，冬日里就该喝酒吃rou，一时忍不住期盼起来。待入了夜，大厨房果然在正房厅里架起炭炉子，里头是特意烧的果木木炭，又片了十来盘子鹿rou并青菜油盐具都送了过来。和rou炭一起来的还有酒，烧酒里加了点子鹿血，就坐在沸水里温着供两位主子取用。

    冬日里的鹿rou正是肥嫩时候，薄rou片摊在炭炉子上不过几息便熟透了，油脂香气伴着rou香一起炙出来，再撒上些许盐花儿便能吃了。谢谦肚大，一连吃了四五盘rou，又拿沸水烫了青菜清口，出了一身热汗直喊痛快。檀玉那里还调了酱碟，或蘸芝麻酱或蘸酱油醋，再拿菜叶子生裹了吃，更添几分清爽。

    吃得尽兴就到了酒场，谢谦一口热酒下肚品出那点子腥味来便知里头是加了鹿血，檀玉也跟着沾了一口便停了杯不再多喝。待谢谦喝得三分醉，便有婢仆进来收拾东西洒扫熏香，伺候二人洗漱就寝。