第276章 谁能想到是这德性?
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很辛苦。要不,我来做,你指挥着点?若是我会做饭了,那接下来可以和钧子他们轮着来,家里你就不用cao心。” “你要学做饭,我没意见,那就做炒饭吧。米饭是现成的,家里也有rou菜什么的。你做蛋炒饭,rou丝炒饭还是如何?” 李媛说着,看了看还剩下不少的米饭,想到空间里目前还没炒饭这囤货,就有些蠢蠢欲动。 要不,她把这些都做了? “那就做rou丝炒饭,我自己来切rou丝。” 谢砚之说着,视线扫了一圈,之后在一旁放米面之类的柜子最上头,找到一块肥rou。 “媛娘,这rou合适吗?” “不合适,肥了!” 说着,她让谢砚之把rou放回去,自己从空间拿出一块里脊rou出来。 “谢哥,你看这纹理,横切易碎,瞬切就易老,咱得斜着切。切好后的rou,把血水洗干净,控干水再加酱油,淀粉和鸡蛋液拌匀,大概腌制不到一刻钟就行。如此这样下锅炒出来的rou,是鲜嫩润滑的。到时候跟着一起炒饭,非常香。再配上米汤,那味道也是一绝。” 李媛是自己亲自动手切出来的rou,一边切,还一边让谢砚之观摩。 等他明白后,腌制rou什么的,全都让他自己来。 这一天中午的饭,谢砚之吃得就是自己亲手做的炒饭。 也不知是不是因为自己动手的原因,他总觉得是他吃过最好吃的饭。 哪怕咸了一点,但他依旧吃了满满一大碗。<