一品太医 第114节
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尖儿里都是rou。” 自从治好了隐疾之后,万生待洪文越加亲近,直拿他当个知己。 洪文忙拱手道谢,“有劳有劳。” 万生摆摆手,“也不值什么,得啦,我得赶紧走,陛下那头还用人呢,你们赶紧吃,死了就不好了!” 两人就此道别,洪文又一路小跑回来,美滋滋看着那一大篓子张牙舞爪的螃蟹,开心得不得了。 他先托人往何家送了些,剩下的就让做药膳的同僚清蒸了,一群年龄各异的老太医们都笑呵呵等着,跟过年似的。 时下流行的蟹子吃法叫“洗手蟹”,就是将生蟹子剁碎搅拌,客人洗手的功夫就得了,故而得名。 但脾胃虚弱的人吃生rou很容易得病,一干太医们都认为这种吃法不利于保养,故而一致首推清蒸。 新鲜的海蟹并不需要太多额外调味,只需在笼屉下铺一层厚切姜片汽蒸就好。熟了之后用力一掰,断口处都是满当当的白rou! 往那姜醋汁儿里轻轻一蘸,更添风味! 只是这么一想呀,就喜得人浑身发痒。 不多时,蟹子熟了,众人围坐一团吃蟹,因香气浓郁,隔壁户部以方之滨为首的几个人频频到门口探头探脑,苏院使直接叫人把门关了。 方之滨:“……” 有本事吃独食,有本事你开门呀! 难得今儿太医署人齐,吃到兴头上,众人还以药材为题、以暖胃驱寒的姜枣茶代酒,行了一个“酒”令,着实热闹非凡。