爱夏小说网 - 都市小说 - 我在东京做美食的日常在线阅读 - 129、金包银

129、金包银

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    “系统提示:恭喜宿主炒饭料理水平提升至高级。”

    重新回到厨房的刘明辉,深吸了一口气,开始领悟脑海中的知识。

    炒饭看似简单,却蕴含着无数学问。

    足足五分钟之后,刘明辉才完全消化了脑海中的知识。

    再次动手,他已经和刚刚完全不同。

    这一次,他没有选择提前将米饭和蛋液混合。

    这种方法虽然更加简单,却难以保证米饭和鸡蛋的口感和味道。

    高级料理自然不容有失。

    起锅烧油,油温七成热的时候,打入三颗鸡蛋。

    用炒勺在锅中顺时针不断搅拌至鸡蛋液完全混合,呈半凝固状态。

    然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上。

    迅速翻炒,将鸡蛋与米饭融合,蛋液均匀包裹每一粒米,俗称“金包银”。

    最后加入一点薄盐,撒上一把葱花,快速翻炒均匀即可出锅。

    由于是最终成品,刘明辉准备的份量十分足,很快就装满了三盘。

    累成小山的蛋炒饭像是一座小金山,看起来煞是好看。

    一点翠绿的葱花,更是为金山增加了一些色彩。

    很快,两份蛋炒饭摆上泷本美喜的餐桌。

    一份属于泷本美喜,一份属于刘明辉。

    在