20、决心

板凳上。

    脑海中开始思考云龙炸虾的做法，回味这两次云龙炸虾的味道。

    过往的料理经验在心中一一浮现。

    心中瞬间有了答案。

    自己必须选择稍微小一点的澳洲龙虾，这样的话，炸制的时候才能够对虾rou达到最佳的烹饪效果。

    同时在烹饪的时候用更合适的手法，才能制作出味道更好的云龙炸虾。

    想到这里，刘明辉朝着水池看去，剩下这只澳洲龙虾倒是刚好，是三只中最小的一只。

    这当然不是巧合，毕竟，人都是贪心的生物。

    所以，刘明辉前面两次优先选择的都是更大的龙虾。

    男人嘛，总是喜欢大一点的东西。

    对着流程，刘明辉再次开始烹饪了起来。

    首先是吃苹果。

    没错，吃苹果。

    不吃的话，无法掌握苹果的酸甜口感，找到最合适的量。

    这苹果的质量倒是不错，嘎嘣脆，很甜，但不是纯甜。

    带着点点酸味，刚好可以解腻。

    这种程度的苹果，倒是可以稍微多放一点。

    心中有数的刘明辉直接开始了烹饪。
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