第二十七章 逾制
” “没事大哥,我干这个一点都不累。” “嗯,干完这些就歇息一段时间吧,反正这些油也够用上很长一段时间的了,”贾一走到贾二的身边,伸手笼住贾二的肩膀,轻声说道:“小二,这弄油之术,乃是咱们以后安身立命的不二法门,不瞒你说,炒菜将会主宰未来饭馆客栈酒楼的菜肴市场,你今天所受的苦,来日一定会受到让你意想不到的效果,所以忍着点,过了这段时间,大哥给你找一堆手下帮你弄油。” “嗯,谢谢大哥。” “好,你忙吧,若是累了就歇歇,不用着急。” 走出榨油房,贾一觉得贾二这小伙子非常的不错,肯干踏实,最主要的是还懂得感恩,他觉得若是这小子以后表现的还像现在这样不错的话,他就会把贾二当成真的弟弟来看。 这么会儿的功夫,张大仁带人拉着一辆大板车也来到了林府的门外,一车也就五十坛,把那些酒全都弄过来,至少得来个三四趟。 不去管张大仁,贾一叫来林美玉,然后就教导起她如何蒸馏酒来。 “从这个口你可以看到,锅底的酒如果冒出细密的泡泡时,就要把火撤掉,只需要保温就好,当锅底的气泡变少之后,就说明锅里剩下的基本上就是水了,倒掉就好。还有咱们这酒一共分四星级,分别是一星二星三星五星,不过五星不售卖,只有一二三星才能拿出去出售。”