第二章 卖还是不卖这是一个问题
贾一在后院打杂,饭馆跑堂之外,还真就没有见过贾一做饭。 贾一整理了一下自己的思路,张口说道:“我来咱们林家也有几年了,在饭馆帮厨这段时间,我发现咱们饭馆的菜系非常的单一,除了炖就是煮,要么就是一些简单的凉菜,实在是没有什么新意,别的饭馆大抵也就是这些菜系,其实咱们完全可以出新。” “出新,怎么个出新法?”林老爷子的注意力成功的被贾一吸引了过来,开饭馆这么长的时间,林老爷除了炖和煮之外,还真不知道还有什么别的菜系,如今从贾一的嘴中听到新的菜系,身为一个厨子怎么能不关注? “煎炒烹炸。”贾一得意洋洋的说出了这个在后世谁都知道的四个字,在唐朝这个以炖和煮为主的时代,只要这四个字所包含的一些菜系面世,绝对能够引起巨大的轰动。 “何为煎炒烹炸?”实在是太新奇了,林老爷长这么大,连听都没有听过,怎么可能不引起林老爷的高度重视。 “其实这煎炒烹炸,都需要一样物品来完成,那就是食用油,用食用油做出来的食物,那味道,简直美味到了极点。”贾一绘声绘色的勾勒出了一个在座的几位从未见过的菜系,更加没办法想先出来的菜品,直把四个人的视线牢牢的吸引在了自己的身上。 “何为食用油?”林老爷子不愧是厨子,这会儿听到新的做饭物品,第一时间就想探知一二。 “额……这个说