爱夏小说网 - 玄幻小说 - 将武生:武家庶女别太毒在线阅读 - 295.八珍玉食(新一轮的比赛即将开始)

295.八珍玉食(新一轮的比赛即将开始)

什么呢?”

    “这所谓四,便是厨师应该有四颗真心,信心、爱心、责任心和事业心——但凡是厨师都应该具备信心和爱心,然而责任心和事业心却是有些厨师所缺失的,我从业多时,见过太多的厨师为了赚取利润不惜用劣质的食材以次充好,如此利益熏心,不惜以蒙蔽食客为代价,我也见过很多厨师仅仅还是把炒菜就当做炒菜而已,换个说话就是,他只是吧厨师当成了一个职业,而不是众生经营的事业,安于现状的这类厨师也不在少数,但一流的厨师却认为它手中的大勺烹饪出来的是事业和梦想,他们会为了目标,热情饱满地不断钻研,不断创新,不断努力着,所以,信心、爱心、责任心、事业心是一流厨师坚持事业和梦想的原动力。”

    “呵呵!让你这么一说,咱们厨师的职业高度一下子上来了!那五呢?五又是什么呢?”

    “五?呵呵~五则是厨师应该具备的五种力量,智力、毅力、努力、实力和活力——成为一名优秀的厨师,若是没有吃亏奶来的毅力和努力,又何来实力和活力,而智力则是拉开平庸厨师与一流厨师的软实力的表现,一流的厨师区别于一般出事根本还在于睿智和活力,一流的厨师更善于融会贯通,头脑灵活,会判断美食发展的趋势,举一反三,他们对生活保持着源源不竭的活力,始终乐观向上,并且不断努力着。其实成为一名厨师,不需要太多的条件,只要想学就可以学成,哪怕你是一个小厮,一个乞丐,只要你愿意拿起大勺,并未自己的梦想努力着,不怕苦,不怕累,始终立志于对烹饪事业的热情,早晚会有熬