482.1982年的最后一天
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是一些村庄或者生产队的干部们去一趟县城的机会都少,他们没什么见识,看到这套桌椅的时候真能吃惊好半晌。
所以技工们的反应对王向红而言已经习以为常。
但他还是心里暗爽。
技工们是远道而来的贵客,他们坐上了主位,林金虎和王向红作陪,寿星爷作为生产队的镇队之宝也被请来——
百岁老人上桌作陪是好兆头。
又有谁不想长命百岁呢?
后面是王忆、王祥海、王真昌等参加渔汛会战的干部,大家都落座了,碗筷和酒上桌了。
这时候秀芳开始上菜。
带鱼宴开始了。
渔家的菜讲究实在,先上来的是清蒸带鱼,一上就是一大盘子。
这是当地人吃带鱼最常见的吃法,处理起来简单,把带鱼洗净切段,加上葱姜蒜入锅蒸透即可。
蒸煮带来的蒸汽温度高,能把带鱼的脂肪一点点融化,一点点渗透进鱼rou,进而让带鱼rou尝起来格外油润。
王向红招呼大家起筷子:“来来来,技术员同志们,咱们先开动,先吃上一点垫垫肚子再喝酒。”
“大冷天的,直接喝酒伤胃呀!”
一盘清蒸带鱼色泽银白清亮,嘴边的黄色已经几不可见,只剩下丰腴的鱼rou,大家好纷纷动筷子,吃的连连点头、赞不绝口:
“这带鱼绝了!味道太绝了!我一直以为海货顶多就是个鲜,没想到还能这么香
所以技工们的反应对王向红而言已经习以为常。
但他还是心里暗爽。
技工们是远道而来的贵客,他们坐上了主位,林金虎和王向红作陪,寿星爷作为生产队的镇队之宝也被请来——
百岁老人上桌作陪是好兆头。
又有谁不想长命百岁呢?
后面是王忆、王祥海、王真昌等参加渔汛会战的干部,大家都落座了,碗筷和酒上桌了。
这时候秀芳开始上菜。
带鱼宴开始了。
渔家的菜讲究实在,先上来的是清蒸带鱼,一上就是一大盘子。
这是当地人吃带鱼最常见的吃法,处理起来简单,把带鱼洗净切段,加上葱姜蒜入锅蒸透即可。
蒸煮带来的蒸汽温度高,能把带鱼的脂肪一点点融化,一点点渗透进鱼rou,进而让带鱼rou尝起来格外油润。
王向红招呼大家起筷子:“来来来,技术员同志们,咱们先开动,先吃上一点垫垫肚子再喝酒。”
“大冷天的,直接喝酒伤胃呀!”
一盘清蒸带鱼色泽银白清亮,嘴边的黄色已经几不可见,只剩下丰腴的鱼rou,大家好纷纷动筷子,吃的连连点头、赞不绝口:
“这带鱼绝了!味道太绝了!我一直以为海货顶多就是个鲜,没想到还能这么香