485 神奇玛莎拉
大帝书阁 田娟带着云溪,还有很多孩子,一起来吃的石油国最贵的沙漠自助餐。 石油国的自助餐,烤制的羊rou串是把羊rou打成泥后,加入调味料,在宽的半米长的铁签子上串好,把rou泥全都穿在签子上,在放入烤炉里边烤制,毫不夸张,俩跟rou肠足够一桌十人吃了。 还有酸奶腌制的烤鸡rou,炖煮的烂湖鸭子rou,整个自助没有猪rou,全部都是牛羊鸡鸭,还有鱼块龙虾。 熬制的炖rou,基本都是番茄跟洋葱做主要的提味原料,还有就是南非地区的玛莎拉调味料,包括汤都是玛莎拉调配,基本属于万物都可调。 还有非常特色的葡萄叶子包米饭卷,白菜包羊rou卷,西葫芦里边塞米饭,茄子里边塞米饭。 西葫芦塞米饭,所用的西葫芦只有十厘米长,不会太大,茄子也是七厘米左右的长度。 除了塞米跟rou,还有做法就是茄子煮熟后用香料搅拌,一整个的茄子算凉拌的沙拉前菜。 云溪吃石油国的饭菜,算是落地以后的第一顿,之前没有吃过,但是看到过系统里的菜谱,能感觉到香料的用量比较大,首先就是rou桂粉的味道最重,还有各种玛莎拉。 玛莎拉是香料的统称,就像国内所用的炖rou包,饺子馅料,都是香料包,但是用法不一样,他们叫玛莎拉,我们叫调味料。 所有的香