485 神奇玛莎拉
料都是分配好的,炒rou跟炖rou直接放入就可以了,不需要自己调配,国内最方便的玛莎拉就是十三香调味料,炒菜时候直接来一勺。 玛莎拉也分很多种类,有的玛萨拉香料是专门***rou牛rou,还有羊rou的炖煮,还有的玛莎拉是用来做烤rou腌料,也有的用来做咖喱。 不同种类的玛莎拉,味道也不同,口味清凉那就是绿豆蔻跟小茴香为主,苦甜味道的葫芦巴叶和葫芦巴子为主,酸味就是芒果粉跟酸角为主,还有很多辣味跟香味的玛莎拉。 自助上吃的米饭都是有颜色的,石油国的米饭是澹澹的金红色,那颜色来自藏红花,石油国的饭菜里几乎都有藏红花,主要用途就是给食物染色。 云溪吃着当地的饭菜,味道上完全跟国内不一样,石油国最爱吃的就是手抓饭,抓饭菜搭配的坚果也很多,松子,腰果,花生,开心果等。 云溪吃过饭菜才知道,系统里的菜谱,香料配比如此大量的应用,是一点都不夸张的,想要做菜,必须要了解当地食物的特色,一方水土养一方人,胃口的咸澹同样也是。 石油国的饭菜味道除了香料味重,还有就是胃口是偏酸辣,或者甜酸,酸咸,基本酸味当先,只是酸度的不同。 晚饭后。 田娟带着云溪返回杰森家中,更让云溪意外的是,回去后竟然还有饭后甜点,有当地的咖啡,看着甜点都是蜂蜜盖顶,糖水或者奶茶