510 流心蛋黄
红红的rou团上点缀着黑色的芝麻,旁边是云溪做的南瓜玛莎拉酱汁,上边点缀着本地的香菜。 第二道就是圆圆的水煮荷包蛋,没有汤汁,只有看似简单的荷包水煮鸭蛋,在每个圆形的鸭蛋上,都有云溪做的豆泥搭配,搭配里边的咸香rou馅一起吃。 给本地人做饭,调料味就要适当的改变,按照系统的调味料去增减味道,首先要适合当地人的口味。 菜的样式是国内的做法,在味道上是纯正的石油国风味。 看着端上桌的俩盘菜,罗达夫人虽然知道阿萨夫使用了手段,但还是忍不住的询问道: 「这是什么菜?」 询问的时候,满脸好奇,想立马知道这到底是什么菜! 其余评委一样的好奇,从来没有见过这样的饭菜,简直是太惊艳了。 盖丽丝尔盯着rou包蛋,忍不住直接夹取了一个,迫不及待的赶快切开看一下里边是什么。 随着刀子的切割,rou团里边的切割面看着一层层的在变化,先是虾rou,接着就是蛋白,最后看到里边的溏心蛋黄。 随着切开的一瞬间,溏心蛋黄直接流淌出来,盖丽丝尔惊喜的喊道: 「哇,快看,这简直太惊艳了,瞧瞧这个rou团,真是太漂亮了,看着真是太棒了。」 说完后,五位评委都立马围上前去,看着里边的食材,都在说道: