[42]辞旧迎新

行人都能瞧出他的功底。陈石那天也大饱口福，金黄焦香、爽滑干身，他从未吃过如此正道的干炒牛河。

    至此，陈石便认准了要当赵白河的小弟。他自知笨手笨脚没那个厨艺天分，但若是赵白河当了头灶，那自己这个配套的打荷仔自然也就能不费吹灰之力晋升荷王。

    果不出他所料，这个宝算是押对了——短短一年的时间，赵白河便在他的精心“栽培”下一路做上了川菜头灶。如今一人得道，鸡犬升天，陈石背靠大树，走在厨房里都感觉自己扬眉吐气了不少。

    “陈石？”

    “欸？”

    “陈石，听清楚了吗？”赵白河拿着大铁勺，敲醒了出神的陈石。

    “嗯？啊，听见了！赵师傅有什么吩咐！”

    “你小心点，把这锅豆腐起了，我去接个电话。”

    “好嘞，赵师傅您放心去！下一锅我来帮您炒！”

    “不用。”

    赵白河拿出手机看了眼来电信息，又顺手从兜里摸了支白沙出来，无视掉陈石迅速奉上的打火机，借隔壁灶台的火点了一把便走入过道。

    陈石心里头明镜似的，打荷这行若是没点真功夫，要混下去就只能靠嘴甜眼力见。开档收档、码盘出菜只能算基本功，懂得为老师傅点烟递茶、提鞋宽衣那才叫上了道。有空多翻翻《向上管理：懂得管理领导才能拼职场