爱夏小说网 - 综合其他 - 农家小福宝,有田有空间在线阅读 - 049甘蔗炼糖

049甘蔗炼糖

接下来还要用纱布过滤1番,把甘蔗渣子都过滤出来。

    等渣子去得差不多了之后,便可以开始熬制了。

    恰好是农历正月初天寒之际,林糯糯根据记忆,把蔗汁熬熟至稠如饧。

    哪怕家里铁锅大,1锅也装不下所有甘蔗汁,所以只能1锅锅来。

    而她早已准备好了其他工具。

    先把竹篾插在1个大瓮中,然后把熬好的粘稠蔗浆灌入瓮中,再用竹席盖上。

    重复这个步骤,直到将所有甘蔗汁都熬成蔗浆,尽数倒入瓮中。

    林糯糯留了些蔗浆,想着可以拿来做红糖滋粑,或者做拔丝红薯,粘粘糯糯又甜甜的,谁能不爱呢。

    李婉娘见女儿竟然捣鼓出了类似糖的东西,惊得半晌都说不出话来。

    虽然只是流动的糊状,可那甜丝丝的味道,不就是糖嘛!

    林糯糯又满脸无辜,用1番童言童语哄骗了过去。

    至于唯1看出端倪的林言,已经彻底被林糯糯所折服。

    【糯糯做事向来都是1副胸有成竹的样子,根本不是误打误撞将这糖浆熬制出来的,而是早有考量,糯糯果然是个福星,小脑袋里的点子很多。】

    林糯糯在心里默默吐槽,林言果然是对她有