三十七、泡柿子
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榴拍拍她的脸,语意故作嫌弃:“g嘛这么老气横秋的?” “哎呀小石榴,你家彭医生本来就看多生和Si,都是经历嘛。” 破冰成功,两个小的又开始cHa科打诨,笑声清脆外放。 夜深许多,月渐圆润,很快又要到中旬,两位抱着熟睡的孩子伴着月sE回家,身后一只黑崽紧紧跟随。也就十丈不到的距离,白络目送她们。 便是这样的世道,才叫人生出惺惺相惜的情谊。 第二日大晴天,秋高气爽。家里的陶罐还空余一个,白络把它消杀后放置yAn光下晾晒。将昨个摘的柿子拿盆泡起,去塘边割一把辣蓼草。辣蓼草因全株植物味道辛辣而得名,花冠像小米粒般,红白相间,一般用处有三。 其一可用于制作酒曲,取晒g的辣蓼草研磨碎,混合米粉和水搓成小圆球,放置g草堆自然发酵即可,等到表面菌量适当就要及时拿到太yAn底下晒g,晒g后密封窖藏即可。其二是作捕小鱼小虾的麻醉剂,因此也被称作醉鱼草。白络爸爸还在的时候,他们一家三口在疫情后曾躲进一片山林,嘴馋的时候爸爸就用新鲜辣蓼草磨出汁水,往鱼虾充沛的溪流里倒,她和mama就在下流捡那些浮起来的小鱼小虾。只是后来因为mama的病,他们不得已离开山里去到外面危险复杂的世界,这是后话了。 最后就是用来泡柿子了。洗净的柿子放入陶罐里,表面铺一层辣蓼草,再浇山泉水没过,盖上盖子。辣蓼草去涩,三