爱夏小说网 - 都市小说 - 我在东京做美食的日常在线阅读 - 17、枝豆

17、枝豆

   澳洲龙虾,也就是这个特色料理的食材。

    当然,樱花国还有品质更高的伊势龙虾,味道更好,当然价格也翻了一番。

    由于本就不是什么高端居酒屋,龙鲤居酒屋里倒是没有准备。

    云龙炸虾。

    这是刘明辉炸虾天妇罗时得到的灵感。

    将炸虾至关重要的酱汁用薄薄的鲜豆皮包裹,紧紧锁在虾rou四周。

    外面则用一层果仁碎包裹,最后下锅进行油炸。

    这样炸出来的炸虾,并不只是单纯比较花哨,味道同时也会更好。

    由于直接接触酱汁,虾尾和酱汁充分融合,将会更加美味。

    同时酱汁和豆皮也锁住了虾尾的水分,保持住它的细嫩。

    酥脆的碎果仁外衣,鲜嫩又有韧性的豆皮,鲜甜的酱汁,细嫩鲜甜的虾尾。

    一口咬下,四种味道在口中碰撞,化作决定的美味。

    当然,这还只是刘明辉的设想,具体实践,还需要尝试。

    不过以他保底都是入门级的厨艺,要制作出这道料理倒是很简单。

    难的是,如何将云龙炸虾做得更美味。

    系统提示:恭喜您自创菜品,触发随机任务,云龙炸虾。

    云龙炸虾:随机任务,制作出一只至少达到初级评价的云龙炸虾。