九十年代小顽主 第5节
陶堰在厨房里左右看了看,本来还想煮几十个鸡蛋扔进去做卤蛋,不过看义工阿姨这么心疼的样子,大概是不会同意他糟蹋孤儿院里的鸡蛋的。 可惜这么好的一锅卤rou汤,不煮点别的东西也浪费了。陶堰想了想,从兜里摸出仅剩的一块五毛钱,递给霍百川:“你去市场买点豆腐干豆腐泡,扔进卤rou锅里也好吃。” 霍百川接过钱应了一声。 义工阿姨捂着胸口大声问道:“还要买东西?” “别买了。家里有豆腐。”义工阿姨说着,走到角落里的橱柜里拿出几块豆腐:“本来是想晚上给你们做小白菜炖豆腐的,现在也用不上了。正好扔进去卤个味儿,免得过夜放酸了糟蹋东西。” 陶堰看了一眼阿姨手上捧着的颤巍巍白嫩嫩的几块卤水大豆腐,只觉得这豆腐卤起来虽然没有豆腐干和豆腐泡那么好吃,倒也不浪费。 “有砂锅吗?”陶堰问道。卤水豆腐质地嫩,如果放在卤rou锅里炖上两个小时,只怕豆腐都要炖烂了。 不如等肘子炖好以后,把豆腐放在砂锅里炖着吃,味道显然会更好。 “砂锅倒是有。不过这砂锅都是用来给孩子们熬药喝的。”小孩子的免疫力本来就不如大人,更容易生病。孤儿院里的孩子又多,偶尔有人感冒发烧,义工阿姨就会用砂锅炖姜或者中草药给孩子们喝。 那就只能用铁锅了。陶堰叹了一口气,工欲善其事,奈何器不利。 义工阿姨见状也跟着皱了皱眉,暗暗嘀咕道:“要的家伙事儿还挺全。